火鍋豆干大測評!但氏豆干一直被模仿但從未被超越~
有一種物美價(jià)廉,鮮香可口的火鍋必備食材叫豆干。在春暖花開(kāi)的春日里,還不知道該如何給您的顧客,帶來(lái)這份溫暖的老板們請看這里,今天就要教大家如何選擇一款性?xún)r(jià)比高,口感好的豆干,大家拭目以待吧!
接下來(lái)介紹一下今天測評的四款產(chǎn)品,但氏功夫豆干和其他三款牛皮豆干
顏色厚薄氣味對比
俗話(huà)說(shuō):“先于皮囊,后于內在”。首先我們先進(jìn)行顏色,薄厚柔韌度以及氣味的對比。先來(lái)看但氏豆干,顏色呈醬色,它的薄厚比較適中,而且這種豆干很有韌性,聞起來(lái)豆香味很濃郁,第二款豆腐干,它的顏色屬于深褐色,豆腐干有點(diǎn)偏薄,質(zhì)地很柔軟,而且它的油很大,聞起來(lái)有醬香的味道!
口感對比
第二個(gè)對比我們從口感上來(lái)進(jìn)行,四個(gè)牛皮干我們已經(jīng)煮好了,我們一起品嘗一下,下面就把我和品嘗后的感覺(jué)給大家分享一下!但氏豆干已經(jīng)光盤(pán)了,可見(jiàn)它的受歡迎程度,就這樣煮制一下就已經(jīng)非常美味了,并且但氏豆干還能煮火鍋、燒烤、缽缽雞......,多用途,讓你感受百變的豆干美味!從廚這30多年來(lái),一直和但氏豆干打交道,它的顏色呈醬色,豆香純正,口感勁道,久煮不爛,掛汁有味,總體來(lái)說(shuō)很贊,醬香味讓人吃起來(lái)很舒服,會(huì )有流連忘返的感覺(jué)~
性?xún)r(jià)比對比
最后一項,我們來(lái)對比一下四款豆干的價(jià)格。首先來(lái)看看但氏豆干!但氏功夫豆干1000克,將近30元一千克。第二款秘制牛皮豆干20~30元。第三款牛皮豆干將近20元。第四款牛皮豆干也是將近20元。 接下來(lái)我們把它們打開(kāi)來(lái)看看質(zhì)量怎么樣?但氏豆干已經(jīng)切成這種2厘米寬,8厘米長(cháng)的片。這個(gè)豆腐干油很大,有10張;第二款的牛皮豆干是5張;第三款牛皮豆干也是五張。對比價(jià)格,但氏豆干的性?xún)r(jià)比是比較高的!
綜合以上對比
我個(gè)人比較推薦但氏豆干
用一句話(huà)來(lái)形容
就是一直被模仿從未被超越!